大家好,酸菜今天小编来为大家解答酸菜豆腐汤家常做法这个问题
,豆腐大全酸菜豆腐汤家常做法大全很多人还不知道,常做菜豆现在让我们一起来看看吧!法酸腐汤 本文目录 - 酸菜豆腐蛋汤
- 酸菜黄鱼豆腐汤的家常做法
- 酸菜豆腐的家常做法
酸菜豆腐蛋汤答:主料 酸菜100克豆腐150克 猪肉50克 辅料 葱1小段姜1块 配料 盐1茶匙胡椒粉适量 芝麻辣酱适量 方法步骤 1.猪肉剁碎
。 2.豆腐切小块
,做法酸菜和姜冲洗后切碎,酸菜葱切丝。豆腐大全 3.锅内放油 ,常做菜豆放入姜煸炒出香味后放肉末翻炒。法酸腐汤 4.肉炒至变色,家常放入酸菜末翻炒。做法 5.放两小碗水。酸菜 6.水烧开后放入豆腐 ,豆腐大全时间充足的常做菜豆话,豆腐可先热水淖一下 。 7.放葱丝和盐,转中火烧5分钟左右。 8.根据自己口味撒适量胡椒面,出锅
。放芝麻辣酱调一下 。 酸菜黄鱼豆腐汤的做法【食材准备】 ①大黄鱼去内脏 ,洗净
,擦干水分
,在鱼身上刷料酒,涂薄薄一层细盐,静置 ②豆腐切块放水里,水开再煮1分钟,捞出 ③酸菜过一遍水,攥干水分
,切小段;葱和小米辣切段
、姜切丝、蒜剥皮 锅里油热,放入黄鱼,一面煎好后,再翻面煎(28口径的锅放不下,煎好后换了个锅炖) 锅够大的话
,可以在鱼翻面时,将鱼翻至锅边 ,锅另一边放入葱段、小米辣
、姜丝 、蒜瓣、花椒
,炒香后放入酸菜
,待酸菜也炒出香味
,鱼的另一面就差不多煎好了 将炒好的酸菜倒大锅里,锅里加热水 ,放豆腐块,放3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白糖,盖上锅盖中火炖15分钟左右 出锅前5分钟,撒适量盐即可豆腐有点多,也没有那么大的盘子
,直接把锅上桌了 酸菜豆腐的家常做法材料 新鲜豆腐1块,酸菜适量
,葱1段 ,姜3片
,香菜适量,辣椒1小匙调味料盐1小匙 做法 1、新鲜豆腐洗净 ,切成小块,与葱 、姜放入砂锅.加一些冷水。 2、酸菜洗净切丝
,可另添少许辣椒、细盐拌一拌
。 3、砂锅内加酸菜丝,用小火慢慢烧煮便成。食时撒香菜即可
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